広島竹原 陶芸 風土通信 玄米に入れてみた!
玄米マイブーム中
ちょっと前玄米小豆の投稿をしましたが
まだまだ玄米はわしのブーム中です
今日はね小豆はもうなくなっちゃったので
昨日坂本農場の野菜箱にあった大豆を入れました
余談ですが 小豆→大豆 小が大になると
豆の種類 全然変わるよね 😆
農場便りに大豆と梅干し って書いてあったので
お!そうだね 梅干も入れたらいいじゃん!
と昨日のうちにしっかり混ぜ混ぜした玄米の中に
1カップの乾燥大豆と自家製梅干し1個と塩入れました
それを今日のお昼に炊きました
うちは炊飯器ないので5層構造のステンレスの鍋で
20分ぐらいかな しっかり時間かけて
でも多分炊飯器より早いと思うんだけど
炊くとね 写真のようなおいしい玄米ご飯が炊けるんですよ❣️
はい! これをねちょっと蒸らしてから
海苔に乗っけて 二つ折りにして食べるともうホントに美味しいのよ〜〜〜😍
おすすめです 👍
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