竹原　陶芸　風土通信　陶工房風土　＋カンパーニュ

陶工房風土　＋　カンパーニュ

 

 

これが　パン屋の屋号です

 

 

とうこうぼうふうど　ぷらすカンパーニュ　と読んでください

 

 

明日からオープンなんて　ちょっと他人事のようです

 

 

たくさん作らなくては！！！

 

 

というプレッシャーがあります

 

 

でもできたもんしか無いし

 

 

せめて注文分はこなさなくてはね

 

 

塩について色々研究中です

 

 

もちろん粉も　酵母も

 

 

今のままで一番と　あぐらをかくつもりはさらさらありません

 

 

もっともっと美味しく変わりたい

 

 

上限限りなし！　日々精進

 

 

東京で買ってきたいろんなお店のカンパーニュを

 

 

みんなで食べ比べて思ったのが

 

 

見た目には大差が無いようでも

 

 

食べてみると結構違うんです！

 

 

粉の香り　焼き加減　もちろん酵母も違うでしょうし

 

 

で　「私は私の　カンパーニュを焼こう！」と気持ちしっかり　✊

 

 

自信を持っておすすめしたい

 

 

うちのカンパーニュ　💕

 

 

 

 

ね、そーちゃん　美味しいよね？

 

 

 

 

 

 

【にゃ？】