陶工房風土 + カンパーニュ

 

 

これが パン屋の屋号です

 

 

とうこうぼうふうど ぷらすカンパーニュ と読んでください

 

 

明日からオープンなんて ちょっと他人事のようです

 

 

たくさん作らなくては!!!

 

 

というプレッシャーがあります

 

 

でもできたもんしか無いし

 

 

せめて注文分はこなさなくてはね

 

 

塩について色々研究中です

 

 

もちろん粉も 酵母も

 

 

今のままで一番と あぐらをかくつもりはさらさらありません

 

 

もっともっと美味しく変わりたい

 

 

上限限りなし! 日々精進

 

 

東京で買ってきたいろんなお店のカンパーニュを

 

 

みんなで食べ比べて思ったのが

 

 

見た目には大差が無いようでも

 

 

食べてみると結構違うんです!

 

 

粉の香り 焼き加減 もちろん酵母も違うでしょうし

 

 

で 「私は私の カンパーニュを焼こう!」と気持ちしっかり ✊

 

 

自信を持っておすすめしたい

 

 

うちのカンパーニュ 💕

 

 

 

 

ね、そーちゃん 美味しいよね?

 

 

 

 

 

 

【にゃ?】